So, 你想学习如何使完美的薯条? 有了这个简单的技术,你将围绕对手最好的薯条.
虽然我们的国家,我们称他们为 “芯片”??它们是同一个事. 虽然他们也并不健康的食物选择, 他们的确是美味吃, 特别是随着你的 汉堡包.
芯片比炸薯条一般厚一点, 所以一定要确保你的切片土豆薄合适的效果.
选择 2 土豆长每人
去皮,冲洗.
切片土豆沿其长度光盘.
每片光盘插入 “手指”
所有的薯条放入冰水约一碗 20 minutes.
在此期间的热油一大锅和准备排水板.
当炒出来的油,你需要让他们流失短时间进食前. 做这行用蜡纸漏勺您已经scrumpled然后拉直.
测试你的油是热的由把一只炒进油. 如果它开始气泡立即然后它已准备就绪.
排水全部来自水拍干芯片. 使用过筛勺子把它们放在油.
允许煮约 15 – 20 分钟至酥脆. 用你的漏勺把薯条放入漏勺排水.
番茄酱即成! 百胜!
这就是它是多么容易学习,使炸薯条. 只要记住,油不应超过一次使用更多, 并且需要被安全处置.